Главная : Сведения, которые содержит маркировка

Так как информационная функция маркировки является определяющей в обеспечении потребителя комплексом необходимой ему товарной информации о каком-либо продукте или таре, для удобства ее реализуют в следующих разновидностях: основополагающей, потребительской, и коммерческой. Наибольший удельный вес приходится на основополага­ющую и потребительскую информацию.

Основополагающая - дублирует тот же вид информации, что представлен в товаро­сопроводительных документах. Этот вид информации предназначен для всех субъектов ком­мерческой деятельности (изготовителей, продавцов, покупателей).

Коммерческой информацией принято считать ту, которая понятна и читаема для изго­товителя и продавца.

К потребительской относится информация осведомительного характера, предназна­ченная для понимания и идентификации потребителем.
Вся эта информация регламентируется ГОСТ 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» на продовольственные товары и отдель­ными ГОСТами на каждый вид непродовольственных товаров, в которых содержатся тре­бования к информации, отраженной на маркировочных данных.

Это такие сведения, как наименование продукции, наименование предприятия изготовителя и его полные адресные данные, нормативный документ, по которому изготовлена настоящая продукция, состав, масса, пищевая ценность, энергетическая ценность, условия и сроки хранения, число выра­ботки, месяц, дата, сорт, номер партии, товарный знак производителя, его номер, знак соот­ветствия РСТ (соответствие российским стандартам) и штриховой код, а также наполни­тели, модификаторы, всевозможные добавки. Если в состав продукта входят компоненты генной инженерии, то об этом должна свидетельствовать специальная надпись «генетически модифицированный», а если к продукту применяется специальная обработка - «восстано­вленный», «охлажденный», «концентрированный» «сублимированный».

Как и надписи что «Минздрав предупреждает!» о вреде курения и «Не рекомендовано лицам моложе 18 лет» на алкогольной продукции. И ряд другой информации о способах приготовления, утилиза­ции и т.п.
Необходимость в такой детальной маркировке заключается в общности идентифици­рующей функции маркировки и ТСД (товарно-сопроводительная документация). Марки­ровка является для потребителя практически единственно доступным средством товарной информации, поэтому она должна быть доступной, достаточной, достоверной.