Ніжний морквяний пиріг, який розтає в роті: легкий рецепт для поціновувачів десертів
Хочете дізнатися, як морква може стати основою для смачного десерту? Пропонуємо вам рецепт морквяного пирога! Цей пиріг – м’який, соковитий, з приємним присмаком кориці, а також неперевершеним кремом з вершків і сметани, який робить його ще смачнішим!
Аромат морквяного пирога напевно вразить вас з першого подиху.
Складові:
- 2 морквини
- 2 яйця
- 150 г цукру
- 100 мл олії
- 200 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 0,5 ч.л. кориці
- 50-70 г грецьких горіхів
Для крему:
- 200 г сметани (30%)
- 150 мл вершків (33%)
- 4 ст.л. цукру
Процес приготування:
-
Розпочніть з приготування тіста: збийте яйця з цукром до пишної маси, додайте олію та натерту моркву. Добре перемішайте – вже зараз відчуєте приємний аромат!
-
В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач та корицю, просійте в тісто і мішайте акуратно. Додайте подрібнені горіхи, залишивши трохи для декору.
-
Перекладіть тісто у форму, змащену олією або вистелену папером для випічки, і поставте в розігріту до 180°C духовку на 30-40 хвилин. Готовність перевіряйте за допомогою дерев’яної шпажки – вона повинна бути сухою.
-
Поки пиріг остигає, приготуйте крем: збийте охолоджені вершки до щільних піків, додайте сметану з цукром і знову збийте до досягнення повітряної консистенції.
-
Коли пиріг охолонув, щедро намажте його кремом і прикрасьте горіхами.
Ось він, ваш неперевершений морквяний пиріг, ароматний та ніжний, з легким хрустом горіхів. Чудово підходить до ранкової кави або може стати яскравим десертом для святкового столу.
Нагадаємо, що цей рецепт став справжнім хітом у соцмережах завдяки несподіваним інгредієнтам, які можуть замінити звичні покупки в супермаркетах.
Раніше ми також ділилися порадами про те, як правильно готувати пельмені та макарони.
