Ціни на хліб в Україні зростуть: що очікує споживачів у найближчі місяці
Увагу українців звертають на можливе підвищення цін на важливий продукт — хліб масових сортів.
Економіст Олег Пензін, член Економічного дискусійного клубу, у програмі «КИЄВ24» зазначив, що, незважаючи на обіцянки влади щодо контролю цін, існує ймовірність, що вартість хліба зросте на 2% щомісяця.
Ситуація з контролем цін на хліб є частковою. Як зауважив експерт, «держава жорстко регулює вартість хліба масового виробництва для захисту менш забезпечених верств населення». Проте за цим контролем приховані проблеми в економіці.
Виробники змушені використовувати різні тактики, аби не підвищувати ціни на соціально значущі продукти. Це часто призводить до зниження якості, скорочення асортименту або ж підвищення цін на більш дорогі види хлібобулочних виробів.
На ринку присутні чинники, які впливають на ціни, аналогічні тим, що були минулого року: зростання витрат на логістику, нестабільність цін на зерно, підвищення тарифів на енергію та інфляція. Усе це змушує підприємства шукати способи зберегти рентабельність або перекладати частину витрат на споживача.
Експерти попереджають, що якщо економічна ситуація погіршиться або державний контроль ослабне, темпи зростання цін на хліб можуть збільшитися, і нинішні прогнози в 1,5-2% щомісяця можуть стати малими в порівнянні з потенційними значними стрибками в майбутньому.
Що це означає для звичайних українців?
На даний момент зростання цін є помірним, проте існують тривожні сигнали. Хліб, будучи основним продуктом, слугує показником економічної стабільності.
Раніше повідомлялося, що Україні очікуємо зниження цін на деякі продукти, а також про зростання цін на яловичину, ковбаси та бекон, що вплине на покупательські настрої населення.
