Готовьте свої гаманці: фермери підвищують ціни на овочі

В Україні відзначається зростання цін на тепличні огірки та цибулю. Причини підвищення цін на ці овочі розглянуті в аналітичному матеріалі.

Непостійні та невеликі обсяги врожаю у тепличних господарствах, викликані холодною та похмурою погодою, призвели до зниження пропозиції огірків на ринку. Також спостерігається зниження імпортних поставок, що дозволило виробникам підвищити роздрібні ціни.

На сьогодні основні угоди з продажу українського тепличного огірка укладаються в межах 50-75 гривень за кілограм, що на 17% дорожче в порівнянні з минулим тижнем. За інформацією експертів, нинішні ціни на огірки в Україні на 25% вищі, ніж в аналогічний період минулого року.

Щодо цибулі, то запаси в українських господарствах активно скорочуються, в той час як попит на цей овоч зростає, що призводить до зростання цін. Фермери пропонують цибулю за ціною від 18 до 27 гривень за кілограм, що на 13% дорожче порівняно з минулим тижнем. Проте значні підвищення цін до цього часу не відзначались, оскільки покупці скаржаться на не найкращу якість продукції.

У порівнянні з минулим роком, цибуля в Україні подорожчала в середньому на 26%. Раніше повідомлялося про прогнози щодо значного зростання цін на фрукти на 25%, але ймовірно зниження цін на овочі влітку. Фермери вже підвищили ціни на деякі популярні продукти на 55%.