Зміни в шкільному харчуванні: що очікує учнів

Реформа харчування в школах України активно впроваджується, вже з’явилися перші результати.

Українська делегація вперше представила свої досягнення на міжнародному саміті School Meals Coalition в Бразилії, до складу якої входять понад сто країн. Україна стала частиною коаліції у 2023 році. Цей саміт, який проходив під патронатом бразильського президента, є важливою платформою для обговорення питань шкільного харчування. Делегацію очолив заступник міністра охорони здоров’я Едем Адаманов.

На саміті були продемонстровані досягнення реформи, започаткованої першою леді Оленою Зеленською у 2020 році. Серед головних результатів — навчання 6500 кухарів, ухвалення Національної стратегії розвитку харчування до 2027 року та відкриття першої фабрики-кухні у Бучі, яка щодня забезпечує школярів харчуванням.

«Ми вже маємо успіхи — оновлені харчоблоки, сучасну фабрику-кухню, навчання тисяч спеціалістів. Проте найважливіше — ми створюємо середовище, де діти в школах отримують якісне та безпечне харчування», — зазначив Едем Адаманов.

Проте реформа не зупиняється на досягнутому. У найближчі два роки заплановано масштабні зміни. З жовтня 2026 року близько 4,4 мільйона учнів 1-11 класів матимуть можливість отримувати безкоштовне гаряче харчування. Також передбачено модернізацію понад 6000 харчоблоків і навчання ще 12 тисяч кухарів.

Уряд запланував створення щонайменше 30 нових кулінарних хабів для підвищення професійних навиків кухарів у різних регіонах. Це не лише оновлення шкільних їдалень, а й формування нової культури харчування, яка поєднує освіту і здоровий спосіб життя.

Нагадаємо, раніше виникли скандали, пов’язані з харчуванням у школах, але тепер запроваджуються нові правила, спрямовані на покращення якості обідів для дітей.