Мікропластик у наггетсах і чіпсах: вплив ультраоброблених продуктів на психічний стан

Згідно з дослідженням, проведеним групою вчених з Канади та Австралії, регулярне споживання фастфуду та солодощів може бути пов’язане з розвитком тривожності. Цю інформацію опублікував New York Post, посилаючись на статтю в журналі Brain Medicine.

Виявлено, що основною небезпекою є присутність мікропластику в ультраоброблених продуктах (UPF), таких як чіпси, газовані напої, шоколад, морозиво, оброблене м’ясо, готові страви і сніданкові пластівці.

Дослідження демонструє, що саме ці продукти часто забруднені мікропластиком, який потрапляє до їжі через упаковку або обладнання на виробництві. Вчені зазначають, що особи, які вживають таку їжу, мають підвищений ризик розвитку депресivних станів.