Майбутній урожай під ризиком: чи слід очікувати нових цінових рекордів

В Україні в 2025 році очікується, що урожай зернових та інших культур може бути нижчим за раніше заплановані показники. Це може викликати нове підвищення цін на продукти. Таку інформацію озвучив Сергій Ніколайчук, заступник голови НБУ, під час брифінгу.

У 2024 році значне зменшення врожаю вже спричинило різке зростання цін на багато товарів. Проте, за словами Ніколайчука, якщо ситуація повториться, прогнозують, що громадяни не зазнають такого сильного удару по фінансах.

Заступник голови Нацбанку зазначив, що навіть у разі негативного сценарію, як було минулого року, стримати інфляцію на продукти харчування стане легше завдяки імпорту. “Ціни в Україні вже досягли рівня європейських, і на деякі продукти вони навіть вищі, тому у фермерів немає простору для подальшого підвищення цін”, – підкреслив Ніколайчук.

Також він нагадав, що після весняних заморозків стає зрозуміло, що частина врожаю деяких культур буде втрачена. Не виключено, що повторення минулорічного сплеску продовольчої інфляції цього року вдасться уникнути завдяки цьому фактору.

Серед актуальних новин – зростання цін на базові продукти, такі як соняшникова олія, борошно, цукор і яйця, а також на ковбасу, хліб і сир, що здивували споживачів своєю вартістю. Таким чином, бюджетні продукти стають все більш дорогими, перетворюючись на делікатеси на полицях супермаркетів.