Перетворюємо вересень на чай: дві яскраві заготовки для зимових вечорів
Вересень радує прохолодними вечорами, коли гарячий чай у руках стає невід’ємною частиною осіннього ландшафту. Чи не краще зробити так, щоб цей напій в холодні дні нагадував про спекотне літо, заповнений ароматами ягід та легкими специями? Сьогодні ми поділимося з вами двома простими рецептами для заготовок чаю, які можна приготувати всього за 10 хвилин, а потім насолоджуватися ними протягом всієї осені та зими.
Ці рецепти абсолютно невибагливі: просто змішайте інгредієнти, заморожте їх, і з приходом першого снігу лише витягніть з морозильної камери — маленькі кубики літа завжди під рукою.
### Заготівля №1: журавлинно-апельсинова з корицею
Для цього рецепту вам знадобиться:
– Жменя журавлини
– Половина апельсина
– Паличка кориці
– Трохи сиропу топінамбуру
– Невелика кількість води
### Заготівля №2: обліпихово-імбирна з лимоном
Для другого рецепту візьміть:
– Жменю обліпихи
– Скибочку лимона
– Шматочок імбиру
– Ложку сиропу топінамбуру
– Трохи води
### Як приготувати?
Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної консистенції. Розлийте отриману масу в формочки для льоду або невеликі контейнери. Для додаткового аромату можна прикрасити гілочкою розмарину. Поставте в морозильник.
Взимку просто додайте один з кубиків у чашку, залийте окропом або чорним чаєм — і насолоджуйтесь. Ніяких пакетиків, ніяких ароматизаторів — лише натуральні інгредієнти, цитрусові та трохи креативу.
Не забувайте про наш пікантний рецепт оладок, немов з кухні Хогвартсу, з яблуками, який ми раніше публікували. А також радіємо смачним млинцям зі смаком вафельних трубочок — ідеально підходять як з згущеним молоком, так і просто так.
