В Україну привозять унікальних “великодніх” курей з Франції: яка ціна на кольорові яйця

Українська компанія “Європтахи” почала постачання нових курей, які несуть не звичайні білі чи коричневі, а кольорові яйця. Ці яйця справжні, адже їх забарвлення зумовлене природними особливостями самих птахів.

Директор “Європтахи” Олег Холявко в інтерв’ю для журналу “Наше птахівництво” розповів про особливості курей породи Маран, які походять з французького міста Марансе. Яйця цих курей вирізняються оригінальними шоколадними, оливковими і блакитними відтінками.

В Україні планують постачати до 20 тисяч таких курочок щомісяця, а кольорові яйця матимуть вищу ціну — близько 15 гривень за одиницю.

У Європі ці яйця реалізуються на 40-50% дорожче, оскільки їх привабливий вигляд надає їм “преміум” статус.

Фермери в Україні зможуть отримувати вищі прибутки від продажу кольорових яєць, адже покупці, зокрема у Києві, готові переплачувати. Це пов’язано з натуральністю та естетикою продукту. Холявко зазначив, що понад 75% жителів, опитаних біля магазину “Гудвайн”, готові купувати кольорові яйця за ціною на 20% вищою.

У США та Європі цей тренд уже активно розвивається, і тепер кольорові яйця завойовують український ринок, роблячи сніданки не тільки смачнішими, а й красивішими.