Небезпечна отрута в колодязній воді: пояснення Дмитра Заруби з Держекоінспекції

Дмитро Заруба, перший заступник голови Держекоінспекції, на власному прикладі продемонстрував небезпеку нітратів та нітритів у свердловинній воді, підкресливши, що ця проблема стосується не лише окремих областей, а охоплює всю територію України.

Навіть “чиста” вода може приховувати небезпеку

З проблемою, що торкнулася особисто Дмитра Заруби, все почалося з простого: він здав воду з власної свердловини на аналіз, й отримав результати, що засвідчили перевищення нітратів.

“Багато українців купують бутильовану воду або встановлюють фільтри — і це не просто тренд. Це спосіб убезпечити себе. Навіть прозора вода з колодязя може містити нітрати та нітрити — безбарвні необразливі речовини, але з серйозною загрозою для здоров’я,” — пояснює він.

Що таке нітрати та нітрити?

• Нітрати потрапляють у воду через ґрунти, що удобрюються добривами, гноєм або стоками.
• У організмі або при нагріванні вони можуть перетворитися на нітрити — токсичні сполуки, які блокують перенесення кисню в крові.

Чому це небезпечно?

Найбільшу загрозу становлять діти до року, оскільки у них може розвинутися “синдром синьої дитини” (метгемоглобінемія) — стан, при якому кров не може переносити кисень, що викликає затруднене дихання.

У дорослих та старших дітей також існують серйозні ризики:

• хронічна втома,
• анемія,
• проблеми з печінкою та нирками,
• зниження імунітету,
• підвищений ризик захворювання на рак шлунка та кишечника.

“Це не просто теорія — це реальна загроза,” — підкреслив Заруба.

Кип’ятіння води — не розв’язання проблеми

Це одна з найпоширеніших помилок.

• При кип’ятінні нітрати не зникають.
• Вода випаровується, що призводить до зростання концентрації шкідливих речовин.
• Частина нітратів перетворюється на нітрити, які є ще більш небезпечними.

Консервація на такій воді — вкрай небезпечна: взаємодіючи з кислотою, вони призводять до утворення канцерогенів — нітрозамінів.

Ситуація в Україні: де проблема найгостріша?

• Тернопільська та Київська області — перевищення норми в 2,5–3 рази, в окремих випадках — в 20 разів.
• Черкаська область — в деяких джерелах показники в 1,5–4 рази перевищують допустимі.
• Це лише офіційні показники з результатів перевірок.

Що робити?

1. Перевірте воду. Здайте воду на аналіз у лабораторії або використайте експрес-тести.
2. Уникайте давати колодязну або свердловинну воду дітям до року.
3. Не кип’ятіть та не консервуйте на цій воді.
4. Встановіть якісний фільтр — зворотного осмосу або іонообміну.
5. Проводьте аналіз щонайменше раз на рік.

“Нітрати — це не дрібничка. Це прихований ризик, який не видно на око. Особливо, якщо у вас є діти. Краще один раз перевірити, ніж потім шкодувати,” — резюмував Дмитро Заруба.